Пряный чай-латте / Масала

[Aquarellis]

Мелочь, конечно, но хочу поделиться)

Началось все с того, что я слишком быстро говорю. И с недавно открытого у нашего метро Старбакса.
Решив, что надо как-то приблизиться к хипстерам и вообще воспользоваться возможностью, я наконец туда заглянула. Попросила горячий шоколад, на что мне, см.первый пункт, дали пряный чай-латте И ведь чудная оказалась штука! Чай со специями и большим количеством молока. Там и корица, и кориандр, и черный перец, и имбирь, и чего там только нет.
Но я не настолько хипстер, чтобы каждый раз платить за чашку 200 с лишним рублей) Поэтому интернет мне любезно подсказал, что этот самый старбаксовкий чай - не что иное, как индийский чай масала, и приготовить его можно дома)
Что я сегодня и сделала, купив 100 г в интернет-магазине (хотя можно было и отдельно к черному чаю докупить смесь специй). Молоко, вода, чай, сахар - и получилось действительно то, что нужно, хотя с сахаром я и переборщила. Попробую еще раз, но уже аккуратнее)



Если кому интересен рецепт (ну а вдруг), то в сети их довольно много и они довольно похожи, например раз или например два. И на Западе, судя по обилию фирм, эта штука гораздо популярнее.

@темы: рандомное, дыбр

Comments

[*морра*]

Обожаю чаи со специями, а тут ещё и молоко! Нужно попробовать! Спасибо за идейку

[Aquarellis]

*морра*, а я вот ни разу до этого не пробовала) Оказалось, вкусно)) Да не за что, не моё)

[*морра*]

Aquarellis, Именно такой тоже не пробовала. Пила зеленый с апельсином и специями. Как глинтвейн,только вместо вина чаёк)